商品情報
賞味期限 | 製造日より12ヶ月 |
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保管方法 | 直射日光・高温多湿を避け保存 |
原材料 | 自然栽培の米ぬか 自然栽培米(国産) ※時期により産地が変わる場合がございます。産地は、宮城、秋田、新潟、富山、三重、兵庫、奈良、熊本になります。 自然栽培玄米麹 食塩(天日湖塩) 昆布 有機唐辛子 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 開封後は冷蔵での保管をお願いします。 |
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栄養成分表示 | 100g当たり/エネルギー 374kcal/タンパク質 11g/脂質 18g/炭水化物 40.9g/食塩相当量 8,9g(推定値) |
自然栽培の米ぬかに、自然栽培の玄米麹、北海道産の利尻昆布、有機栽培の唐辛子、そしてまろやかな旨みの天日塩を加えて仕上げた「ぬか床の素」です。
本品に沸騰させて冷ました水400㏄を加えて混ぜるだけで、どなたでも簡単に本格的なぬか床を作ることができます。
20度を超えるとぬか床が傷みやすくなるため、冷蔵庫での保管をおすすめしており、1袋でおおよそキュウリ2本分を漬けることができます。
◆メール便をご希望の場合は、代金引換はご利用いただけませんので、ご了承くださいますよう、お願いいたします。
※ぬか漬けを始める前に、必ず捨て漬けを行ってください。
捨て漬けは、ぬか床を育てるために最初に行う大切な準備です。
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代金の確認メール受信後、10日以内に振り込んでください。ご入金後、お手数ですがメール・お電話・FAX等にてご連絡ください。
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