特別栽培米ってなんですか?
特別栽培米とは、4区分に分かれていまして農薬使用量が(通常に比べ5割以上削減~不使用)栽培期間中の化学肥料(窒素成分) の使用量(通常に比べ5割以上削減~不使用)のお米をまとめて特別栽培米といいます。
特別栽培米の4区分の詳細・認証シールの種類は、下記の通りです。
認証区分 | 認証マーク | 栽培期間中の農薬使用量(※2) | 栽培期間中の化学肥料(窒素成分)の使用量 |
① | 認証マーク | なし | なし |
② | 認証マーク | なし | 通常に比べ5割以上削減 |
③ | 認証マーク | 通常に比べ5割以上削減 | なし |
④ | 認証マーク | 通常に比べ5割以上削減 | 通常に比べ5割以上削減 |