発芽玄米 無農薬 つや姫 宮城令和6年産 無農薬・無化学肥料栽培 真空パック※上品な甘みと旨味 食物繊維・ビタミンB群・ミネラル・GABAが豊富
炊飯器などで白米と同じように炊けます。
好みにもよりますので柔らかく炊きたい方は、炊飯器の玄米のメモリーに合わせて頂き、それから徐々にお好みの炊き加減を調節してください。
浸水時間も白米と同様で大丈夫ですが、硬く感じることがあれば3時間~6時間ほど浸水させて下さい。
発芽玄米とは、玄米が発芽した状態のもので芽を出した玄米のことです。
玄米が発芽する際に眠っていた酵素が活性して出芽の為に必要な栄養素を玄米の内部に増やしていきます。
そのため発芽させることにより玄米が柔らかくなり食べやすく栄養素もアップします。
玄米のご飯よりも消化吸収が良くなり、さらに玄米を発芽させることにより栄養価やうま味が向上するのです。
玄米が発芽する際にタンパク質、ビタミン、ミネラル、アミノ酸等の数値が向上て栄養価も高くなります。
発芽玄米とは、簡単に言うと玄米以上の栄養価を持ち白米に近い柔らかさで食べられるお米なのです。
発芽玄米のご飯でアレンジレシピ
発芽玄米のおにぎり、発芽玄米粥、発芽玄米カレー、発芽玄米の炒飯などいろいろアレンジできます。
発芽玄米の炊き方
1.ボウル又は炊飯釜に発芽玄米を入れ水を注ぎ入れます。
2.一度目に注ぎ入れた水はすぐに水を捨てます。
3.また水を注ぎ入れ軽くかきまぜてあげてすすいで下さい。
(※発芽玄米は軽くすすぐだけで大丈夫です。)
4.炊飯釜の玄米用のメモリに合わせ水を入れます。
(※食感が柔らかく感じたら白米のメモリに合わせて下さい。)
発芽玄米 無農薬 つや姫 宮城令和6年産 無農薬・無化学肥料栽培 真空パック※上品な甘みと旨味 食物繊維・ビタミンB群・ミネラル・GABAが豊富
- 新米
- 無農薬米
店長オススメのお米です。
完全無農薬・無化学肥料栽培で作った特別なつや姫です。
つや姫の特徴は、その名の通りの炊き上がりの光沢。
甘み、粘り、香りのバランスがよく、どんな料理にも調和します。
無農薬玄米での販売も行っています。
放射線物質検査も行っており、検出されておりませんので、ご安心くださいませ。
3㎏:3,760円
● 安心感 |
5.0
|
(5.0) |
● 味 |
4.5
|
(4.5) |
● 甘み |
5.0
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(5.0) |
● 粘り |
5.0
|
(5.0) |
● 粒の大きさ |
5.0
|
(5.0) |
◆発芽玄米の炊き方(とっても簡単♪)
1.ボウル又は炊飯釜に発芽玄米を入れ水を注ぎ入れます。
2.一度目に注ぎ入れた水はすぐに水を捨てます。
3.また水を注ぎ入れ軽くかきまぜてあげてすすいで下さい。
(※発芽玄米は軽くすすぐだけで大丈夫です。)
4.炊飯釜の玄米用のメモリに合わせ水を入れます。
(※食感が硬く感じた方は、水の分量を1.2倍に増やすと良いと思います。)
5.後は、炊飯ボタンを押すだけです。
(※柔らかく炊きたい場合は、浸水時間を長めにおきましょう。)
商品レビュー
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発芽玄米 無農薬 つや姫 宮城令和6年産 無農薬・無化学肥料栽培 真空パック※上品な甘みと旨味 食物繊維・ビタミンB群・ミネラル・GABAが豊富 についてのレビュー(10件)
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いつも美味しい
炊き上がりは名前の通りツヤツヤしていて固め具合が好みに合います。
ガス火の鍋で炊くとさらに美味しいです。
その時の気分で合わせる白米の量を加減していただいてます -
初めての購入
数年、玄米を食べていますが、
こちらの玄米を初めて購入しました。
とても美味しく、
他の種類の発芽玄米も試してみたいと思いました。 -
発芽玄米
小粒で食べやすく美味しかった!
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家族も慣れてきました
リピートさせていただいているうちに、白米と混ぜて炊いていた家族分も、発芽玄米のみで炊いても美味しくいただけるようになったようです。炊飯専用の土鍋で炊いていますが、とても美味しく炊けて満足です。
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リピートさせていただいています
帰省していた娘にも好評でした。娘は普段、玄米を食べていないのですが、炊き上がりもおにぎりも美味しいと喜んでいただいていました。
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リピートしています
昨年よりリピートさせていただいています。
私自身には発芽玄米のみで炊いていますが、夫にはつや姫の白米と混ぜて炊いています。両方とも美味しいですよ。 -
もちもち美味しい!
ミルキークィーンの白米が好きで、このお米なら発芽玄米も美味しいはず!と、注文したのが1年前。
栄養、健康面を考え今ではリピーターです!10代の息子が好き嫌い激しいのと、夫の体質改善を期待して続けています。
まずは数日で家族全員、便通が大変良くなりました。
良く噛んで食べるから、少量でお腹もいっぱい!ダイエット効果もあります。始めは白米と玄米を半分づつ。慣れてからは発芽玄米のみで毎回食べてます!甘くて美味しいですよー! -
美味しいです
つや姫自体が好きなお米なので、発芽玄米でもやはり美味しかったです。リピートします。
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おいしいの?
無農薬、初体験です。
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今のご時世で(米不足)騒ぎの直前に購入させていただいた分を大事にいただいています(真空パックにしていただいているので保管も問題なし)。
今年収穫の分をまた購入させていただきたいと思っていますが硬さと甘みは新米は関係なく美味しいと思います。